On y chante des chansons populaires brésiliennes, accompagné par les musiciens guitaristes, clarinettistes, mandolinistes, cavaquinistes, percussionnistes, etc. On frappe dans les mains en reprenant en cœur les lalaia et les refrains à tue tête ! On boit des coups, on mange, on écoute, on papote, on y  danse… tous en rond !